Con questa non ricetta ti presentiamo la preparazione del Porridgemisù con una nostra versione alla banana: ha l’aspetto di un classico tiramisù, ma gli ingredienti utilizzati sono ben diversi. Il porridge, la tipica zuppa d’avena anglosassone, è sicuramente una delle colazioni più amate da chi segue una sana alimentazione e si presta perfettamente come base per questa sfiziosa variante nella quale le consistenze cremose si fondono tra il sapore del caffè e quello del cacao. Risultato? un dolce energetico, nutriente e goloso per una colazione super o per uno spuntino appetitoso.
Ingredienti Porridgemisù alla banana
Ecco gli ingredienti per prepararlo:
- 50 g di fiocchi d’avena
- 50/60 ml di latte vegetale (in alternativa puoi utilizzare mezza dose di latte vaccino con mezza dose di acqua)
- 1 cucchiaino di sciroppo d’agave (facoltativo)
- 1 tazzina abbondante di caffè
- 1 banana
- 10 g di scaglie di cioccolato extra-fondente
Procedimento
- Versa in un pentolino i fiocchi d’avena e mescolali con il latte ed il caffè;
- Ora cuoci a fuoco lento per 3/5 minuti aggiungendo il dolcificante a metà cottura (il tempo di cottura varia in base alla consistenza che vuoi ottenere);
- A questo punto schiaccia in un piatto la banana con una forchetta fino a farla risultare cremosa;
- Infine, componi il tuo Porridgemisù: uno strato di porridge d’avena, uno strato di banana schiacciata, una spolverata di scaglie di cioccolato e ripeti gli strati una seconda volta.
- Il tuo Porridgemisù è pronto per essere gustato fresco o a temperatura ambiente.
Valori nutrizionali del tuo Porridgemisù
Valori per porzione
- Calorie: 370
- Carboidrati: 63g
- Grassi: 9g
- Proteine: 11g
Ed ecco servito il tuo Porridgemisù alla banana! Lascia un commento se ti è piaciuta la nostra versione.
