Oggi ti mostreremo come ottenere il Chia Pudding, un budino a base di semi di chia. Ricchi di Omega-3, calcio e antiossidanti, oltre ad avere una composizione completa in aminoacidi, sono utili per mantenere una buona regolarità intestinale. Questi piccoli semi sono molto sazianti e per il loro sapore neutro si abbinano benissimo con qualsiasi frutto e aroma. Ciò li rende perfetti per preparare colazioni o merende molto gustose. Non ti resta che scoprire la nostra variante dal gusto fresco e delicato.
Ingredienti Chia Pudding
Vediamo quali sono gli ingredienti per prepararlo:
- 20 g di semi di chia
- 140 ml di latte di riso e cocco (o altro latte vegetale)
- 170 g di Yogurt greco 0% gusto vaniglia (o del gusto che preferisci)
- Lamponi o altra frutta fresca
Procedimento
- Versa in una ciotola i semi di chia ed il latte vegetale;
- Mescola il tutto e lascia riposare per almeno 10 minuti;
- Una volta che il composto cambierà consistenza e si addenserà, potrai comporre il tuo pudding: aggiungi sopra lo yogurt greco aromatizzato e condisci con lamponi o altra frutta fresca.
- Se vuoi consumare il tuo chia pudding in un altro momento o semplicemente vuoi prepararlo il giorno prima, basterà lasciare riposare il budino in frigorifero ed aggiungere frutta e yogurt prima di consumarlo
Valori nutrizionali del tuo Chia Pudding
Valori per una porzione:
- Calorie: 293
- Carboidrati: 40g
- Grassi: 7g
- Proteine: 17g
Ora che hai preparato il tuo Chia Pudding, assaggialo e facci sapere nei commenti se ti è piaciuta la nostra idea!
